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旌德县白地镇:浓情端午 粽叶飘香

梅妍 曹开发
 

近日,旌德县白地镇的家家户户已经开始提前准备食材包粽子了。雪白的糯米,夹杂着新鲜的五花肉馅,包裹在青翠欲滴的粽叶里,压实,捏成粽子的形状,用线扎紧,不一会儿,一只只棱角分明、美味可口的粽子就诞生了。农户家中,白花花的糯米、红彤彤的蜜枣、碧绿的粽叶在庭院内摆放整齐,包粽子现场热闹非凡,大家分工合作,制作白地镇敬老助残的“端午温情”。

“我们每年都会过来包粽子,为的是让村里居家养老的老人、残障人士过一个温情端午,根据他们的牙口、喜好,在食材选择、烹饪方式和寓意上用足心思,让他们也可以过上一个暖情满满的端午佳节。”白地村村民鲍秀花笑容满面地说道。现场不论男女老少,个个都是包粽子的能手,一双双灵巧的双手下,不一会儿面前的食材就变成一个个精美的粽子。

除了包粽子,他们还化身送“福”人,和白地镇党委、政府的镇村干部们一起以“浓情端午送温暖”为着力点,带着“温情”走访慰问辖区内的老人,除了帮他们打扫卫生、修剪指甲、整理房间,还会陪他们聊天说话唠家常,让他们真切感受到党和政府的关心与温暖。为丰富辖区村民精神文化生活,镇域内6个村将会开展不同形式的端午节活动。

据了解,近年来,白地镇党委、政府以传统节日为着力点,一直坚持为辖区内的老人送温暖和关怀,通过电话询问、实地走访等形式让300多名老人感受到来自党和镇政府的温情。

 
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