星报讯 高龄、空巢老人的吃饭问题，牵动人心。5月15日，合肥市蜀山区首家由社区和民营酒店共建的老年助餐点“开饭”，为辖区老人提供优惠助餐服务。

红烧仔鸡、肉末茄子……5月15日中午11:30，岳西新村社区老年助餐点准点“开饭”，作为蜀山区首家由社区和民营酒店共建的老年助餐点，就餐地点设在了辖区富元李酒店一楼的宴会厅，就餐环境整洁宽敞，“掌勺”大厨也是酒店的资深大厨，菜品色香味俱全。

据了解，该助餐点按照60周岁以下、60周岁以上、100周岁以上三个年龄段给予相应优惠，值得一提的是，百岁老人可免费就餐。菜品方面，还根据老人口味和需求进行了适老化改造，更加注重易嚼软烂、调味清淡、营养均衡，同时提供杂粮供老人选择，荤素搭配合理，保证菜品每天不重样。

为确保菜品是老人们的“心头好”，正式“开餐”前，助餐点还曾特地开展了两天“免费试吃”活动，不少老年居民前来“打卡”，随后，酒店方面还根据老人们的试吃建议，改良了菜品、更新了菜单。为确保老人们吃得安心、舒心、社区和酒店方面都安排了专人对接处理助餐点相关事宜。

据岳西新村社区相关负责人介绍，为完善养老服务体系，满足老年群体助餐服务需求，社区党委充分发挥党建引领作用，发掘辖区资源、对接爱心企业，经走访调查最终与富元李酒店建立企社共建关系，为辖区老年群体提供优惠助餐服务。“企社共建形式不仅满足了老年群体助餐服务需求，还一定程度上提高了助餐服务品质，让老人们乐享‘舌尖’美味。”