淮北:品味市井烟火 传承非遗匠心
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淮北:品味市井烟火 传承非遗匠心

记者 章沁园 文/图
临涣非遗民俗表演
 

安徽省淮北市历史悠久、人文荟萃。4000多年前,商汤十一世祖相土建城于相山南麓,此后历代王朝在此设郡置县。蹇叔、桓谭、嵇康、刘伶等先贤圣哲,现代雕塑大师、人民英雄纪念碑浮雕创作者刘开渠,皆生于斯或长于此。中国十大古曲中,淮北独占《高山流水》《广陵散》《梅花三弄》三席,临涣古城墙、汉画石像、隋唐运河柳孜遗址、淮海战役总前委旧址等,都展示着厚重文化和辉煌历史。

生态湖泊,绿色淮北

绿金湖位于淮北市的主城区,承担着淮水北调的蓄水重任,是淮北集生态修复、科学研究、文化创意、旅游休闲于一体的城市中央公园。

据悉,绿金湖工程总投资约22亿元,治理后形成可利用土地2.45万亩,可利用水域1.16万亩,总蓄水库容达3680万立方米,是当前全国地级市中面积最大的人工内湖,在全国矿山地质环境治理工作中具有引导示范效应。

绿金湖位于淮北市生态走廊带的枢纽位置,为西部老城与东部新城的核心衔接带,连同南湖、乾隆湖、东湖、绿金湖以及即将实施治理的北湖、朔西湖等六大塌陷湖泊,将加速实现“一带双城三青山、六湖九河十八湾”的城市特色风貌建设,还将对淮北区域小气候的改善起到重要作用,成为全市经济社会发展的新高地。

古城品茶,非遗传承

临涣古镇古称铚城,位于淮北市濉溪县城西南,始建于春秋战国时期。这里曾涌现出秦相蹇叔、竹林七贤之首嵇康等一批历史名人;旅游资源丰富,现存古城墙、淮海战役总前委旧址文昌宫两处国家级文物保护单位,延续千年的棒棒茶习俗闻名江淮大地。

隋唐时期,繁荣的运河经济将饮茶习俗带入了临涣,后受战乱等影响,当地经济逐渐衰落,为延续茶饮习俗,当地人购入廉价茶梗作为代茶,以古泉水沏茶,逐渐形成在茶馆中饮棒棒茶的独特的习俗。为吸引茶客及往来商户,当地大小茶馆逐渐引入淮北大鼓、坠子书、丝弦等曲艺表演;同时引入马蹄烧饼等地方特色小吃,使茶馆成为民间生活休闲、纠纷调解、信息交流、生意洽谈等核心场所。

如今,坐在茶馆内品棒棒茶、观看淮北大鼓表演、品尝马蹄烧饼等已经成为当地文化旅游的重要名片。为更好地传承发展非遗,临涣还成立了协会、举办棒棒茶文化艺术节、启动古泉保护工程,设立和谐茶室,延续其民间调解功能。作为该习俗的重要载体,临涣茶馆已成为非遗展示展演及非遗研学游的重要场所、省内外闻名的摄影基地。

 
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