2023淮北食品工业博览会将于4月21日至23日在淮北相山经济开发区食品博览园隆重举办。据统计，展会将有200多家企业携30多个品类2000多种产品亮相。

本次活动由安徽省农业农村厅、安徽省人民政府台湾事务办公室、淮北市人民政府主办，得到了中国食品工业协会、中国商业联合会的大力支持，由相山区人民政府承办，安徽中设国际会展集团有限公司执行承办。

本届食博会以“聚焦 聚集 聚变，创新 引领 跨越”为主题，以长三角绿色食品健康基地为目标，将重点聚焦食品行业细分领域，聚集优质资源，形成产业聚变，通过技术创新，实现引领全国食品细分领域的发展，推动淮北食品产业跨越式发展。主会场展览面积1.3万平方米，主要设置淮北食品产业发展成就展与食品展两大板块，重点展示绿色食品、食品产业技术、生物科技、食品配套产业、预制菜等内容。

据介绍，本届淮北食博会除展览展示，同期还将举办2023长三角绿色健康食品产业发展论坛、招商引资洽谈会暨项目投资签约仪式、安徽“双创汇”·走进相山区暨2023淮北创新创业大赛及科技成果路演、青年电商直播大赛、食品工业产品供需对接会等十余场专题活动，并在南翔云集、双创基地(原华润啤酒厂)、万达广场三个分会场举办“2023淮北美食节”活动，与主会场遥相呼应、相得益彰。

淮北食博会不仅是属于食品行业的盛会，更是属于淮北市民和各方来客的盛宴。届时，食博会还将实现线上线下结合办展模式，搭建专业展会线上智慧平台，以互联网为平台，以电子商务为桥梁，以在线直播为手段，打造“云展览”“云推介”“云直播”“云销售”等四朵云平台，做实做深淮北食博会线上展示和销售工作，打造永不落幕的“云上相约”平台。