星报讯 近日,肥东县梁园镇食安办联合市场监督管理所召开食品生产企业(小作坊)工作会议,辖区14个食品生产企业的主要负责人及生产管理员参加会议。
会议传达学习了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》文件精神,强调食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度,落实食品安全责任制,明确企业主要负责人、食品安全员等岗位职责。同时,对食品生产企业落实“日管控、周排查、月调度”工作作了具体要求。
会议强调,镇食安办、市场监督管理所要以“零容忍保安全”的责任感强化监管职责,动态开展食品生产企业风险隐患排查,督促企业定期开展食品安全自查。对发现的食品安全问题要督促企业立即整改到位,对违法违规行为要严格查处,绝不姑息。食品生产企业要落细落实“两个责任”,坚决守稳筑牢食品安全底线。