星报讯 针对央视3·15晚会曝光的“香精大米”问题,近日,合肥市包河区骆岗街道车谷社区对辖区商超、粮油店、餐饮店等食品流通和经营单位进行了地毯式全覆盖排查。
社区食品安全协管员以曝光的同款“香精大米”为检查重点,同时从经营户证照是否齐全,进货台账、进货票据是否齐备,后堂卫生,大米等原料的存放条件和环境是否符合要求等环节开展全面排查。
此外,社区协管员还将晚会曝光的问题和相关食品安全法律法规向食品经营户进行宣传,督促经营者规范经营,提高安全经营责任意识,严格落实索证索票和进货查验制度,严防问题食品流入。
今后,社区将持续开展食品安全监督检查,坚决守底线、查隐患、保安全,为社区居民营造放心的食品安全环境,全力守护人民群众饮食安全。