星报讯 为进一步做好食品安全监督工作,保障辖区群众食品安全,近日,合肥市三里庵街道龙河路社区联合街道市场监督管理所邀请蜀山区人大代表开展食品安全监督检查活动,切实履行人大监督职权,保障人民群众“舌尖上”的安全。
人大代表先后实地检查了饭店、超市、单位食堂等重点场所,仔细询问超市内的蔬菜、水产、肉类等经营情况,详细了解超市供应保障、商品价格以及食品安全责任制落实等情况,并着重从食品流入渠道、票证、生产标准等方面开展系列检查。在饭店等经营场所,人大代表重点查看证照是否齐全、合法有效,餐饮备案登记证是否过期,从业人员健康证明是否有效,餐饮具是否清洗消毒等。在单位食堂,人大代表查看了食品安全相关管理制度上墙情况,库存食用油、调味品是否有票据并在有效期内等,杜绝使用过期、变质食品原料等违法违规行为,同时随机抽查相关工作人员对食品安全掌握情况。
代表们指出,要进一步加大食品安全法律法规宣传,提高全民食品安全意识,向居民倡导健康的饮食方式。同时,要加大执法处罚力度,对违反食品安全法律法规和生产假冒伪劣食品的行为要严肃查处,进一步夯实经营户食品安全主体责任意识,推动食品安全规范化、制度化、长效化发展,共同守护辖区群众“舌尖上”的安全。