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3上一篇  下一篇4 2022年12月28日 放大 缩小 默认        
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胡椒根红枣炖乌鸡

 

主要功效：活血养血，理气和胃。

推荐人群：冬天手脚冰冷的人群。

材料：胡椒根25g，玉竹15g，红枣3粒，乌鸡1只（约重750g），生姜数片，胡椒、盐适量（2~3人量）。

烹调方法：将鸡洗净去内脏，切成小块焯水备用。胡椒根、红枣、姜片备用；把所有备好的材料放入大炖盅内，加清水至炖盅八九分满，炖约1.5~2小时，加适量盐和胡椒调味即可。      据《广州日报》
 
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