老年助餐服务是省委省政府10项“暖民心行动”之一，据统计，我省现有助餐服务需求的老年人在200万人左右。目前，老年助餐服务已在全省迅速铺开，对于老年人来说，要求无外乎吃的好、吃的方便、吃的优惠，对于运营者来说，从事公益活动的同时，更在创新经营方式，更好地为老年人服务。记者也从合肥市民政局获悉，作为公益性非营利服务项目，合肥市对老年人就餐进行贴补，截至目前，合肥市已建设老年食堂（助餐点）860个。在全省范围内，截止到上个月全省已建成老年食堂（助餐点）6018个，服务超过450万人次。

老年食堂，就在老人家门口

每天中午11点是合肥包河区望湖社区老年食堂午餐的营业时间，而往往不到营业时间，便有居住在附近的老年人前来等待，张爷爷几乎每天都会过来吃饭，“三年前搬过来，和儿子住在一个小区，老伴身体不太好，吃饭多有讲究，油不能多、盐不能多，所以我都自己一个人来吃，物美价廉，还不用我自己烧饭。”

跟这位张爷爷同样情况的，还有小区居民计成凯和郑琪秀两位老人，两位老人都有80多岁了，也是这里的常客。计成凯介绍，“老伴腿脚不太好，如果我们两人在家里烧饭，买菜都不是一件容易的事情，到老年食堂就餐，方便。”

采访当天，老年食堂提供的是梅干菜烧肉、木耳炒莴笋、豆腐烧肉等，都是一些家常菜。价格也从14元～20元不等，针对不同年龄段的老人还有一定的优惠。

社区的相关负责人介绍，从食堂办卡的情况来看，目前，70岁以上老人办卡113人，80岁以上老人办卡56人，平均每天至少有三十多位老人会过来就餐。“目前食堂是社区自营，除了老年人就餐外，还有不少小区居民和附近学生前来，运营情况还算收支平衡。”

拓宽思路，助餐服务多元化发展

在合肥瑶海区三里街街道，小区里穿梭着送饭的是合肥九久夕阳红养老集团的送餐员，相关负责人告诉记者，街道一直关注着老年人就餐群体，在启动“暖民心行动”老年助餐行动之前，街道几个社区就有老年食堂，但因为包括运营在内的多重原因，没能进行下去。目前街道联合了合肥九久夕阳红养老集团，进一步开展老年助餐行动。

“眼下我们提供每日的食谱和订餐方式，如有老年人订餐，可提前联系，由专门的送餐员送餐上门。”这位负责人介绍，每份餐点为15元，根据老人不同的年龄，也有相应的优惠，原来也是送到社区的老年人助餐点，后根据实际情况，由送餐员送上门。

社区居民王奶奶已经享受这项服务有一段时间了，她告诉记者，这项服务非常好，她是一位独居老人，前段时间小区因疫情防控需要被封控，她在家吃饭都成了大问题，好在有送餐上门服务，由送餐员送至小区门口，再由社区志愿者送上门。

在三里街街道暖心餐的菜单中，记者看到，15元的配餐标准不仅是两荤两素的一份盒饭，还有绿豆糕、蛋卷、奶酥、馒头等选项，价格均为15元一份。“对于送餐企业来说，拓宽思路，助餐不再局限于饭菜，而是给老人更多的选择，多元化发展，既是一项公益事业，同时也是从企业出发，运营上细水长流。”

多方支持，让老年助餐“走得更远”

记者也了解到，我省各地陆续出台政策，从建设补贴面、就餐补助、运营支持、用房保障等多方面提出了明确的支持措施，托起老年人“舌尖上的幸福”。在合肥，老年助餐点面向社会所有人开放，符合条件的老年人则可享受相应的助餐优惠及补贴。对合肥市户籍，经济困难的老年人，合肥市按照60～69周岁、70～79周岁、80周岁及以上不同年龄段，每月分别发放100元、150元、200元就餐补助（不与政府购买居家养老服务补贴重复享受）。同时，合肥还打通政府购买居家养老服务与老年助餐之间的政策通道，政府购买居家养老服务对象可使用补贴在老年食堂、助餐点直接消费就餐。

同时，符合条件的助餐机构，也可获得补贴。合肥市在省级对新建老年食堂、老年助餐点按照每个10万元、3万元补助标准予以一次性建设补助基础上，市再分别予以5万元、2万元一次性建设补助。为支持老年食堂、助餐点正常运营，按照就餐老年人的就餐次数，给予老年助餐机构每餐不低于1元补贴，最高不超过10万元；对于在社区提供老年助餐服务的养老服务机构用电、水、气、热落实居民价格政策；对符合条件的老年助餐服务机构，落实税收减免政策。