一般提到痔疮,不少人肯定第一个想到爱吃辣。但吃辣,真的会诱发痔疮吗?
“吃辣并不是导致痔疮发生的直接原因,而是一个诱发因素。”中日友好医院肛肠中心主任、主任医师王晏美接受采访时解释,辣椒内含有的辣椒素不易被消化,一般会从肛门直接排出体外。而吃辣椒后产生的肛门口的灼烧感,是因为辣椒素容易损伤肛门周围黏膜组织、毛细血管,进而出现水肿、充血甚至血栓等不适症状,但不会直接造成肛肠疾病的产生。
江苏扬州大学附属医院消化内科副主任医师支杰华也谈到,一项针对我国成年人肛肠疾病的调查显示,湖南省痔疮患病率是全国最高的,高达76.64%。排第二的是广东省,为67.42%,而一直以吃辣闻名的川渝地区,并没有排在前三。
吃辣容易患痔疮,为什么川渝地区的患病率反而不在前列?
支杰华医生也表示,吃辣只是其中一个因素,不是说吃辣就一定会得痔疮,不良排便习惯、长期便秘、低纤维饮食、肥胖、慢性疾病等因素都可能成为痔疮的诱发因素。
中国妇幼保健协会儿童营养专业委员会副主任委员贾梅表示,适当吃辣有利健康,辣椒这些有利健康的能力源自辣椒素。
辣椒素是辣椒中的主要活性成分,在对一些小规模的人群研究中,辣椒素在对抗肥胖、抗氧化、抗炎症、抗癌、抗高血压以及维持血糖稳定方面的益处都有效果。另外,包括辣椒在内的辛辣食材的抗菌功能一直被广泛认可,这种抗菌功能对于人类肠道微生物有重要的作用。