10公斤苹果纸箱重2公斤;8公斤枇杷4公斤都是湿纸……包装中加入填充物原本是为了保障水果的品质,但实践中这种方式有些“变味”,保鲜用的湿纸越来越重,五花八门的搭配越来越多。在四川省泸州市龙马潭区的水果批发市场,“称重不去皮”潜规则大行其道,消费者意见很大,投诉时有发生。(7月10日《中国消费者报》)
对于水果市场而言,在水果箱子里适度放些填充物,既能有效防止水果在运输途中受到不必要的损伤、影响到水果的品质,也能起到保鲜的良好效果。 可是,如今一些水果包装,变得越来越离谱,尤其是整箱水果包装过度“虚胖”的情况,远远超出常人的想象。“虚胖”的水果包装,源于监管的严重脱节。水果从生产地到销售市场,分别归属两个不同的职能部门管理,进入市场前,属产地管辖,归农业农村局主管,只有进入流通领域,到了水果批发市场,或到了终端销售场所,才是市场监管部门管理。由于部门间缺乏相应的协调、分工以及联合执法机制,造成了水果包装“两不管”的“真空地带”。
更为重要的是,既有水果包装标准的过于笼统,没有实施细则,缺乏操作性。 正是因为行业监管脱节、标准可操作性差强人意,才让水果“注水包装”,包装“虚胖”大行其道,导致水果销售市场终端的零售价格无形中被推高,这不仅侵害了消费者的知情权,伤害了购买者的合法权益,也对消费者构成了消费欺诈。
当务之急,应重新修订《新鲜水果包装标识通则》等法律法规,制定可操作性强的行业标准,譬如,包装净重和水果净重相比,不得超过5%;又如,在销售场所,要公示包装箱问题,告知消费者“水果计重是按照毛重计价,毛重包括筐、箱子、废纸、水袋等”。若超过规定标准,一律视为消费欺诈,依法予以严惩;同时,架构行业黑名单制度,制定行业退出机制,通过制定一系列硬措施和硬标准,来倒逼水果商改变经营方式,让“虚胖”的水果包装自行“瘦身”,从而营造良好的绿色消费环境。