星报讯 为了加大食品安全整治力度,提高食品安全保障水平,近日,合肥市包河区同安街道五里庙社区食安办对辖区小餐饮和小商超开展了食品安全检查活动,保障居民舌尖上的安全。
在检查过程中,工作人员对辖区经营户的相关证件进行了检查,对未办理健康证及过期的健康证告知他们及时办理更新;重点检查了店内的餐具消毒、保洁卫生、液化气罐储存和使用等情况,要求经营户要保持厨房卫生干净整洁,在原材料采购上严格把关,树立安全意识,禁止销售过期食品。并要求经营户最少配备两个以上灭火器,放置于显著位置,确保日常安全。
通过此次食品安全检查,使辖区经营户对食品安全意识有所提高,自我防范意识增强,营造了人人关心、人人重视食品安全的良好氛围。