星报讯 麻辣基围虾、红烧土猪肉、大盘鸡、剁椒鱼头、酒酿圆子……6月24日晚,为丰富居民文化生活,促进邻里之间的情感交流,合肥市蜀山区南岗镇湖光工作站筹备组在保利柏林之春小区广场开展了一场仲夏邻里美食活动,30多个来自不同地域的家庭共同为邻居们烹饪了一顿美味大餐。
“这个柠檬鸡爪真够味,待会我要问问邻居是怎么做的。”“这个剁椒鱼头也很不错,麻辣鲜香,咱们邻居手艺可真太好了!”品鉴员边吃边交流食物的味道,广场上除了美食的香味,还荡漾着一阵阵欢声笑语。
据悉,保利柏林之春是一个新小区,很多住户都搬来不太久,以美食为契机,为邻里和谐搭建情感交流平台,这场仲夏夜美食文化活动应运而生,“今天我们邀请了三十多个家庭参与,大家来自于天南海北,端出的都是家乡的文化。”湖光工作站筹备组组长周莹莹介绍道。
来自江苏扬州的徐先生上个月刚入住新家,这次端来的是一道麻辣基围虾,“我们家喜欢这样做基围虾,刚好几个邻居都讲好吃,我也很开心。”徐先生说,刚搬来一个多月,跟邻居们还不熟悉,正好趁活动机会与邻居多交流,“俗话说‘远亲不如近邻’嘛,邻居处得好,生活更开心。”
来自安庆的吕女士端来了辣椒炒腊肉,“我们小区住了很多年轻人,借助美食节活动,大家可以多交友,希望以后能多多举办这样的活动。”