主要功效：清热利湿。

推荐理由：父亲节汤水，适合高尿酸血症人群。

材料：菊苣（干）10g、生薏米30g、玉米1~2根带须（1人份）。

烹调方法：

玉米剥去外皮，保留玉米须，洗净，切段。煲内加入菊苣、薏米、玉米段、玉米须，加水2000ml，大火煮沸后改文火煎煮30~45分钟，加少量食盐调味即可。

这汤里没有加肉，如果嫌太寡淡想加点肉的话，可备瘦肉50g。洗净、切薄片、浸泡后沥干水分，锅内加水适量，瘦肉片加入煮片刻，捞起备用。待上述材料煲约30~45分钟后，把肉片加入，大火稍煮片刻，加食盐调味即可。        ■ 据《广州日报》