主要功效:健脾消食。
推荐人群:适用于接种完疫苗后出现腹胀、食欲不佳、便干的小孩。
材料:白萝卜100克、鱼腐50克、葱白4段、生姜3大片、葱花适量。(1~2人量)
烹调方法:白萝卜洗净、削皮、切细丝。鱼腐清洗,锅内放清水、姜片,煮沸后加鱼腐煮软,捞起备用。锅内加水1000ml,加少量植物油,将葱白、姜片加入,武火煮至水沸腾后,加入萝卜丝、煮软鱼腐,待煮熟后,撒少量葱花,加少量食盐调味,喝汤吃渣。■ 据《广州日报》