星报讯 为着力解决辖区餐饮业油烟污染问题,提高居民群众的生活品质,努力打造环境优美的宜居社区,近日,合肥市三里庵街道二里街社区开展餐饮业油烟治理大排查活动,对辖区所有餐饮门店进行全方位、地毯式排查。
排查过程中,工作人员主要对经营证照、食品安全管理、经营条件、索票索证、操作间卫生情况等进行检查,还认真查看了各门店油烟净化装置清洗台账,要求负责人要定期清洗维护油烟净化设施,并规范填写《食品经营单位日常监管手册》。
本次排查下发整改通知书2份,对存在的问题当场进行督促整改,并要求餐饮门店对油烟净化器定期进行维护保养,及时清理烟道,确保油烟净化设备的正常运转。同时,工作人员提醒餐饮门店必须使用清洁燃料,安装油烟净化装置实现达标排放。社区按照“先大后小、先重点后一般”的原则,优先对辖区内的大型餐饮企业进行了政策宣传和摸排工作。
通过此次排查工作,进一步规范了辖区餐饮门店油烟排放行为,切实增强了餐饮经营者的环保意识,促进油烟污染治理工作形成规范化、常态化监管机制。为社区内部安全夯实了基础,确保社区居民群众生命及财产的安全、和谐,并呼吁餐饮经营者及居民共同参与环保,享受绿色健康生活,共建和谐社区。