星报讯 在中秋节来临之际,9月16日,合肥市蜀山区井岗镇卫楼社区联合安徽福年华养老服务有限公司在肖氏香樟酒店二楼多功能厅开展以“浓浓中秋情 暖暖一家亲”为主题的中秋节做月饼活动,活动邀请了辖区的归侨、侨属等30多名侨界人士手工制作月饼,以寄相思之情。
活动现场,志愿者老师考虑到很多人是第一次亲手做冰皮月饼,就捏皮、放馅、模具使用进行了详细讲解,在她的专业指导下,侨界人士迫不及待地动起手来,根据个人喜好,选择了紫薯、草莓、香草等口味的馅儿,放进冰皮里进行搓、团、压,再挑上自己心仪的雕花模具,印出漂亮的印花,很快一个个可爱诱人的冰皮月饼就制作完成了。
中秋节是团圆的节日,为了让老人能够与孩子一起过中秋,社区统战联络员通过手机视频为老人们联系了远在海外的孩子,让老人们一起分享别样的“团圆”。
“儿子,我现在正在参加社区组织的中秋节做月饼的活动,你看我做的月饼,都是你们爱吃的,这是我第一次做月饼,感觉非常有意义。”刘阿姨对视频中的孩子说道。
同样,70岁的陈阿姨告诉记者,自己平时不缺吃不缺穿,更不缺月饼,缺少的是做月饼时的热闹和快乐,希望社区以后逢年过节,都能组织一些这样的活动,让他们过节不再孤单。
此次中秋节活动,弘扬了中国传统节日文化的魅力,让侨属与海外亲人之间架起了一座“连心桥”,激发了他们热爱祖国、热爱家乡的情怀,增进侨界情谊和凝聚力。