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宝宝不吃蔬菜,水果代替?
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宝宝不吃蔬菜,水果代替?
专家提醒:这可不行
江薇薇 记者 马冰璐
 

星报讯 十个孩子九个不爱吃蔬菜,不少家长认为,孩子不吃蔬菜也没关系,吃些水果代替蔬菜也可以。对此,安徽省儿童医院临床营养科主任杨荣强提醒,水果代替不了蔬菜,所以不能以水果代替蔬菜。

杨荣强表示,水果的果肉细,易于消化,可以补充大部分水分、果糖和维生素,但是它的无机盐、粗纤维很少。蔬菜的粗纤维含量多、糖分含量少,有利于肠道的蠕动,不易造成便秘。此外,许多蔬菜中还含有很多的维生素和无机盐。

孩子不爱吃蔬菜是因为家长在添加辅食的过程中,没有及时地添加固体食物,造成孩子从吃液体到泥状物再到固体的时候,他会有一个不适应的过程。同时,很多挑食厌食的孩子主要是家长造成的,家长不吃一些食物,就不买、不做,最后孩子也就挑食、厌食,不吃这些食物。

 
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