童年多吃海苔能帮助控血压

近期，日本岐阜大学医学院流行病与预防医学系和名古屋女子大学食品科学与营养系的研究小组在《日本流行病学杂志》发表的一项研究报告显示，儿童海苔（烤紫菜）的摄入量与血压降低有关，孩子多吃海苔，有益心血管健康。

研究人员认为，心血管病要从娃娃时开始抓起，孩子摄入海苔，可降低孩子血压水平，可预防高血压和心血管病。■ 据《生命时报》

晚6点前吃晚餐，可改善血糖

近日，一项日本学者进行的研究表明，早些吃晚餐，有助于改善次日血糖波动，以及次日早餐后的血脂代谢状况。这里所指的早些吃晚餐，是指晚6点。研究者在健康参与者中，比较了晚6点吃晚餐和晚9点吃晚餐的血糖情况。

研究发现，晚6点吃晚餐的人，第二天的24小时血糖水平较晚9点吃晚餐的人有明显改善，血糖波动幅度也明显减小。■ 据《北京青年报》