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四部门发文 要求保障秋季学校食品安全

据新华社电（记者 赵文君） 市场监管总局等四部门8月31日发布通知，要求统筹做好疫情防控和秋季学校食品安全工作。校外供餐单位和学校要严格落实食品安全主体责任，开学前全面开展自查。发生洪涝灾害地区的校外供餐单位和学校食堂，不得使用洪水浸泡过的食品原料加工制作食品。
 
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