星报讯 7月27日上午，六安市裕安区农业农村局在六安市天安食品有限公司传达学习贯彻新修订的国务院《生猪屠宰管理条例》，该局法规股、畜禽屠宰管理工作站、动物卫生监督所、驻厂官方兽医和屠宰企业负责人等参加。

国务院日前公布新修订的《生猪屠宰管理条例》将于8月1日起施行。8月1日起，生猪屠宰将接受“最严格的监管”，未经检验就出厂猪肉产品的，以及对生猪和生猪产品注水的，将被处5~15日拘留，同时责令停业整顿、没收违法所得、罚款、吊销定点许可证。罚款额度达货值金额30倍，构成犯罪的依法追究刑事责任。

生猪屠宰是连接养殖和消费的重要环节，把好生猪屠宰的质量安全关，有利于提高生猪产品质量安全水平，保障人民群众的“舌尖上的安全”。

六安市裕安区农业农村局组织全体参会人员认真学习了《生猪屠宰管理条例》修订五大制度：一是生猪进厂查验制度；二是屠宰全过程的质量管理制度；三是生猪产品出厂记录制度；四是问题生猪产品的召回制度；五是风险监测制度。 这五大制度从前面的入口到最后的出口，保障生猪屠宰厂的产品合格，确保让人民群众吃上“放心肉”。