笔墨纸砚是中国独有的文书工具,称为“文房四宝”。砚台是将墨条研磨成为墨汁的器物,歙砚是中国的四大名砚之一。一方砚台在书写和作画的时候,有非常多的讲究。而歙砚的材质坚实细腻,研磨出来的墨汁滑润,使用的时候不会损伤毛笔。砚池里的墨汁冬季不干,夏季不腐。中国的文人对砚台的要求不仅仅是实用,还讲究造型和韵味。因此众多的能工巧匠就在砚石上进行创作,用刻刀浓缩了中国的传统文化和审美,将自然和技艺完美地结合。
歙砚制作技艺在汉、晋时期已问世,至唐代名声日盛。新中国成立后,歙砚生产再次得到发展,改革开放后,歙砚制作技艺得到了迅猛发展。2006年,歙砚制作技艺经中华人民共和国国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
合肥裕丰花市古玩城一楼16号是一家名为“徽宝堂”的商铺,歙砚是其“主打产品”之一。与其他只负责销售的商铺不同,徽宝堂的歙砚全部自产自销,在顾客中的口碑也一直上佳。
“怎样制作一块歙砚?一般来说分为选材、设计、雕凿等几个步骤。”经营户巴锡辉介绍。歙砚的制作材料被称为歙石或歙砚石,一般需要5亿年至10亿年的地质变化才能形成。“选石其实就是石质鉴定过程,采用‘看、摸、敲、洗、磨、刻’等方法鉴定出石质优劣后,将符合制砚标准的优质砚石挑选出来。”巴锡辉表示,好的砚石应具有一定的体积,硬度、粒度适中,不能有石筋和隔,有的石料需要按照规格、工艺的要求进一步加工。
设计则是砚台制作过程中极其重要的关键性工序。巴锡辉告诉记者,歙砚讲究因材施艺,天然造化,因此设计过程中要反复比较和观察石料的形状、质地、颜色与纹理,选择最佳的雕刻主题,按砚坯形状大小、质地优劣、纹色变化等创作不同图案,并将图描于砚坯上。
设计完成后便来到了雕凿阶段,分为凿刻和雕刻两步。“设计图案定稿后,就可以开始凿砚坯,即将墨堂、墨池及背石、阴肚等部分该凿去的凿去。”在完成这些步骤之后,一块歙砚就已基本制作完成了。制作完成之后,便要为歙砚配备砚盒,以保护图饰和铭文,防止尘埃入砚。巴锡辉介绍,砚盒以各种材质的木料为主,还包括锦盒等,不宜采用比砚更硬的金属或其它材料制盒。