读者：急性胃肠炎后在饮食方面应注意哪些？

专家：如果腹泻不是很严重，先禁食12个小时后，再进流食，多饮温开水或淡盐水，鼓励摄入清淡流质或半流质食物，以清粥或者是烂面条为主，少食多餐。不要吃油腻的东西，当然油炸食品、肉类、蛋类的食品也是要少吃甚至不吃。不能吃生冷的食物，比如冰激凌等冷饮、麻辣的菜肴路边摊、不卫生的或者是隔夜的食物，隔夜的食物比较容易滋生细菌，肠道脆弱的人很容易中招，感染上急性肠胃炎。