随着现代人养生保健意识的增强，作为“中药网红”之一的三七粉受到了越来越多人的追捧，很多人都会通过服用三七粉来达到养生保健的功效。安徽省针灸医院老年病二科主任汪瑛提醒，并不是所有人都适合服用三七粉，最好能在专业医师的指导下服用。

三七的功效

三七，为五加科植物三七的干燥根和根茎，味甘、微苦，性温。归肝、胃经。《本草纲目拾遗》中这样记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药之最珍贵者”。

那么三七有哪些功效呢？现代研究有以下观点：

1.止血补血：三七具有止血、活血化瘀功效，能促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞。

2.镇痛：三七中含有人参二醇皂苷，是镇痛的有效成分，也因此三七成为治疗跌打损伤的常用药。

3.抗血栓：三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集、抗血栓形成。三七抗血栓形成作用环节包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促进纤维蛋白溶解过程。

4.增强免疫力：三七中的三七多糖具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应。

5.美容养颜：三七中的氨基酸、蛋白质以及生物活性物质能补充肌肤营养、美白祛斑；其中的总皂苷具有较强的清除自由基、抗氧化、延缓衰老的功效；三七还含有黄酮类化合物，它的抗氧化作用类似于维生素E。

所以三七的功效范围可以说是很广了，可用于治疗外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等各种内外出血症；其扩张血管、改善微循环作用，可用于防治高脂血症、冠心病、心绞痛、中风后遗症等心脑血管疾病；还可用于脂肪肝、肝纤维化等肝病以及失血、产后、久病等原因导致的体虚症。

食用方法有两种

三七粉的食用方法分为生食和熟食两种，生食的主要功能是活血化瘀，熟食的主要功能是补血。三七的很多功效都需生吃才能达到，比如祛斑养颜、活血化瘀、调节三高、抗血栓等。而一般熟吃是针对贫血、体质虚弱、免疫力低下患者的。

生用内服：研末冲服，每次3～6g，一日一次。

熟用内服：可用鸡肉炖或肉汤、牛奶、温开水送服，每次3～6g，一日一次。

适用人群

（1）心脑血管疾病患者；

（2）高血压、贫血人群；

（3）各类血症患者（吐血、呕血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）；

（4）体质虚弱、免疫力低下人群；

（5）妇女非经期及产后；

（6）烧烫伤疤痕、手术疤痕，瘢痕疙瘩患者，疤痕体质也可以使用，可以抑制疤痕增生。

食用禁忌

1.孕期妇女禁止使用：女性在怀孕期间，禁止服用三七粉，防止活血作用引起的宫缩及流产。

2.感冒期间：三七粉性温，风寒感冒期间可以服用。而患风热感冒则不宜服三七粉。

3.三七粉建议坚持常服：长期服用三七粉可活血通络、软化血管、降血压、降血脂、治疗肝纤维化等。

4.请勿过量：一般正常体质的人，服用三七粉的一日总量不超过10克左右，可分2次服用。

温馨提示

汪瑛提醒大家，并不是所有人都适合服用三七粉，最好能在专业医师的指导下服用保健品，这样才能使中药达到养生保健的功效，发挥中医药“治未病”的优势。

名医简介

汪瑛 副主任医师，医学硕士，全国老中医药专家学术经验继承人， 擅长应用中西医结合、针药并用治疗中风后遗症、高血压病、糖尿病、高脂血症、冠心病、眩晕、颈肩腰腿痛、偏头痛、面瘫、失眠、慢性胃肠道疾病等。