昨日立夏。立夏是二十四节气中的第七个节气，也是夏季的第一个节气。立夏预示着季节的转换，表示盛夏时节的正式开始。夏季许多人易烦躁不安、倦怠懒散，我们该如何安排好饮食起居，过个健康快乐的夏天？本期健康周刊整理了北京中医药大学东方医院营养科医生魏帼、安徽省妇幼保健院东区营养师程圣鸿等专家的立夏养生策略，供您参考。

立夏习俗知多少

1.迎夏仪式

古代，人们非常重视立夏的礼俗。旧时，在立夏的这一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，举行迎夏仪式。

2.疰夏绳

旧时，用五色丝线于立夏日系于孩童的手腕等处，寓意消灾祈福不得疰夏病，丝线被称为“疰夏绳”亦称“长命缕”。

3.斗蛋游戏

过去，每当立夏这天，家家户户都要将一些鸡蛋、鸭蛋或鹅蛋煮熟，用冷水浸泡后再套入编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏。

4.立夏“秤人”

立夏还有秤人的习俗。人们在户外悬秤于大树下，为小孩和老人称量体重，以检验一年来身体的变化。秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。

5.忌坐门槛

立夏日还有忌坐门槛之说。称这天坐地栿将招来夏天脚骨酸痛。

“养心”为主，吃好三样

程圣鸿说，立夏时节，阳气渐长，阴气渐弱，心气渐强，肝气渐弱，立夏养生要以“养心”为主，他推荐了以下养生食谱。

腰果炒虾仁

夏季养心应多吃坚果类。

腰果具有补脑、补肾、健脾的功效，腰果中含有的维生素和微量元素可以软化血管、预防心脑血管疾病。腰果中含有油脂，可以起到润肠通便的作用。

虾仁清淡爽口，营养丰富，易于消化，很适合夏季食用。

百合猪心汤

一到夏季，很多人睡眠质量都会下降，这个时候就需要吃点百合。

《神农本草经》中记载鲜百合具有补中益气的作用，能够安心养神，润肺止咳。

猪心中含有的蛋白质、硫胺素、核黄素等营养成分，具有养心补血、安神定惊的功效，对于失眠多梦患者具有很好的作用。

将百合与猪心同煮，既不会太过油腻又能滋补身心。

芹菜莴苣

夏季到来，很多人没有胃口，这时候不妨吃点清爽的凉拌菜。芹菜、莴苣等都是简单易得的家常食材。

芹菜中含有较多的黄酮类化合物，能够起到保护心脑血管的作用。芹菜中含有的挥发性芳香油，能够增进食欲。

莴苣中钾含量高，能够减少对心房的压力，对高血压、心脑血管疾病患者有好处。此外，它还能助人睡眠。

以形养形，喝好三样

魏帼指出，立夏时节，除了养护心气，以形养形，还可以饮用一些药茶来达到平肝敛阴、养血疏肝的作用，肝气平和、心气得护而五脏调和。他重点推荐了以下三款茶。

酸枣仁茶

原料:酸枣仁5g、花茶1g。

用法:将酸枣仁煎煮后取液体去渣冲泡花茶饮用。

用途:酸枣仁具有宁心安神、养肝敛汗的作用，花茶有疏肝理气的作用，两者一同熬煮冲泡，可缓解因肝郁导致的心神不宁、失眠出汗的症状。

酸枣仁香茶

原料:酸枣仁5g、人参2g、茯苓2g、花茶1g。

用法:将酸枣仁、人参、茯苓煎煮后取液去渣冲泡花茶饮用。

用途:在酸枣仁茶的基础上，增加益气的人参和健牌祛湿的茯苓，可以改善疲乏无力的症状，适用于失眠时间较久、容易疲劳的人群。气虚不明显的人群，可以将人参换为党参；素体内热的人群，可以将人参换为西洋参。

酸枣仁竹叶茶

原料:酸枣仁5g、竹叶3g、花茶1g。

用法:将酸枣仁煎煮后取液去渣冲泡竹叶、花茶饮用。

用途:在酸枣仁茶的基础上增加了清热利尿的竹叶，有效去心火，适用于因肝火滋扰心神或心火旺盛导致的心神不安、失眠心悸等不适症状。

日常起居，做好三样

专家们说，除了在饮食上，在日常起居中我们也应做出相应调整。

晚睡早起，保证午休

根据夏季白昼长夜晚短的特点，我们的作息时间也要进行变化。晚上睡觉时间可以适当延后，但专家建议最好不要超过十一点钟。

早上的起床时间也要比在春天时稍早一点，5~6点起床为宜。

立夏之后，人们应增加午休，让大脑和身体能得到休息，但午休时间不宜过长，不要超过一个小时，午休后也不要立刻起床，最好静卧10分钟。

补充水分

夏季气温升高，人们流汗增多，体内流失水分多，新陈代谢变快，在这种时候，要注意补水。

夏季多喝水，不能等到口渴时才喝，对于广大消化功能差的老年人来说，最好减少每次的饮水量，增加饮水次数。

除了喝白开水，还可以喝茶，夏季喝绿茶，可以排毒利尿。但夏季饮茶应注意不喝浓茶，不空腹喝茶，避免出现“醉茶”现象。

戒躁制怒

立夏以后，天气转热，人的心神易受到扰动，出现心神不宁。“躁”“怒”最容易伤心，立夏之后，人们情绪可能会随着气温的上升变得烦躁，情绪波动较大。

但生气易怒最容易给心脑血管带来损伤，因而夏季要戒躁戒怒，保持心态平和。