大冬天，很多人深受皮肤干燥困扰。推荐一款食疗方，用莲藕淮山煲汤以助补益气血、润肤养颜，具体做法如下——

食材：莲藕1000克、鲜淮山250克、花生仁100克、猪蹄2只（约750克）；

做法：先将莲藕洗干净，去节切厚块；鲜淮山洗净去皮切小段；猪蹄洗净斩大块，放沸水中稍焯后捞出冲净，连同洗净的花生仁、莲藕、鲜淮山一齐放入砂锅内，加清水3升、白酒少许，用大火煮沸后改小火熬2小时左右，调味即可食用。 ■ 据《广州日报》