给自己一份温暖
闲说“江湖菜”
熬粥与熬年
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给自己一份温暖

■ 广东中山 甘武进
 

北方的冬天,最直接的感觉是冷。光秃秃的树枝之上,铅色的乌云压得很低,寒风呼呼地刮着,在旷野里奔跑,仿佛握着锐利的刀剑刺穿了皮袄,让冷渗透到了人的骨髓里。即便晴朗无风,天也干冷。偶尔小雪飘飘扬扬,大雪漫天飞舞,枯枝败叶痛苦地呻吟着,在空中飘荡落下直至消失。此情此景,让平日多情的我们怎么也浪漫不起来。

这个时候,我们要做一些暖心的事,给自己一份温暖,用一份美好的心情迎接春天的到来。这个寒冬,作为女人穿着上又美又暖是终极目标。然而,在追求时尚的道路上,我们往往很困惑。各种保暖衣服,在无意中被杂乱无章地穿起来,保暖有了却臃肿了;围巾、手套等与服装不搭配,为整身装扮减分不少;两件羽绒服搞定整个冬季,一点新意没有。大家得费些小心思呀,让我们信心饱满,依旧光彩照人。

每天,一份惬意的早餐必不可少。那就熬碗米酒吧,加点桂花的那一种,这是本地人过早或饭后最爱吃的甜品。米酒有时是自己做的,有时是去超市买的。打开包装倒入锅内,米酒白如玉液,清香袭人。加热煮了,撒点桂花即可。舀上几碗,家人尝一下,自己吃一口,甜润爽口,浓而不沽,稀而不流。食后生津暖胃,回味深长,任屋外吹的是什么风,都有勇气走出去。

披一条围巾出门了。围巾一定要手工的那种,又厚且密,毛茸茸的,脖子不仅暖意顿生,而且还显得美丽动人。不过,围巾一定要自己织,因为最暖的,还是织围巾的过程。白天上班,晚上在客厅看着电视,织着围巾,不会的地方问问母亲,偶尔与老公聊聊天,看看儿子写的作业,一家人坐在一起说说周围的那些人那些事,时光在这个温暖的氛围里静静地流淌。此时心里的暖,如同那条围巾温暖而踏实。

寒冬里,最经典的吃食莫过于火锅了。用鱼头或筒骨熬汤,然后放进你能看到所有的荤素菜,可以是各类的肉卷儿、肉丸子,也可以是各种菌类。素菜是绝对不能少的,豆腐、萝卜、青菜、粉条、芫荽……只要喜欢,可以每天不重样地吃,也不会觉得腻。看着袅袅的热气升起,温暖着周围的空气,也温暖着围坐火锅边的人。有了火锅,即使是小小的三口之家,被这热气腾腾锅子一熏染,热闹且幸福。

冬天里暖心的事还有很多。送孩子到学校,向老师打个招呼;工作时累了,给同事倒杯热咖啡;碰到久违的同学,来一个热烈的拥抱;在阳光下来一个深呼吸,坐在窗前给自己来一段安静的阅读时间……火炉之外,我们每个人都能找到一些温暖自己的物事。懂得温暖自己的人,不仅是个心胸豁达的人,也是一个快乐开朗的人,将带来温暖的力量,让这个寒冬变得不再冷。

 
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