星报讯 最近,因乳腺增生就诊的患者有所增多,乳腺增生的发生除了与雌激素等内分泌调节系统有关外,日常饮食不当也是很重要的因素。专家建议,应养成良好的饮食习惯,保持营养搭配均衡,多摄入对乳腺有保护作用的食物,并采用健康的烹饪方法。
专家建议,应多摄入有抗乳腺增生作用的食物,如南瓜蒂、丝瓜、茄子、橘叶、橘核、橘饼、陈皮、青皮、贝母、玫瑰花等食物。富含纤维素的蔬菜和水果也必不可少,如红薯、韭菜、芹菜、芦笋、红萝卜、白豆角、芥蓝、通心菜等蔬菜;芭蕉、桑葚、石榴、猕猴桃、人参果、黄皮、三华李等水果。建议每天摄入蔬菜500克,水果250克。
大豆和由大豆加工而成的食品中含有异黄酮,这种物质能降低女性体内的雌激素水平,减少乳房不适,抑制乳腺增生的发生,有益于乳房健康。建议每天早上喝一杯豆浆,每周吃豆腐或豆腐干3~5次。女性朋友还应多吃含不饱和脂肪酸的鱼类,可供选择的鱼很多,如黄鱼、鲫鱼、鲢鱼、青鱼、鲤鱼、带鱼、章鱼、鱿鱼等。
专家提醒,任何食物都不可食用过量,饮食讲究的是营养均衡,在这个基础上适当地增加以上食物,才是正确的做法。