星报讯 “谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”近日,肥东县响导乡积极营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。在乡政府、文化站、文化广场、主要街道等全乡人员密集场所共制作宣传“光盘行动”公益广告80多条。在乡食堂举行“光盘行动”签名活动,制作“光盘行动”签名墙,让承诺人在签名墙上签名,时时提醒遵守承诺、信守诺言。在乡微信工作群、公众号发布“厉行节约、反对浪费”倡议书,在广场大屏幕定时播放“光盘行动”视频。同时激发志愿者活力,开展“光盘行动”志愿宣传活动,志愿者们走上街头、走进商户、深入群众家中,张贴光盘行动宣传画,发放“厉行节约、反对浪费”倡议书,与人们面对面交流,倡导大家厉行节约、反对浪费等行为,并表示会在平时生活中以身作则。
政府引导,干部带头。乡党委书记、乡长带头签订“厉行节约、反对浪费”个人承诺书,全体乡村干部均表示在平时的生活中会践行“光盘行动”,主动要求签订承诺书,共签订126份,达到全体乡村干部的98%。正值开学、入伍、婚庆嫁娶的高峰季节,全乡党员干部主动按个人事项报备制度向乡纪委报备,乡纪委即时对前来报备的党员干部进行谈话提醒,要求他们在举办宴席过程中要以身作则,“厉行节约、反对浪费”。
推进“包公家宴”文化建设。响导乡将“包公家宴”菜系加入机关食堂菜谱,在所有的食堂包间均悬挂包公家宴宣传牌,并制作菜单桌牌,将“包公家宴”菜品作为特色主打菜,按照“N-1”的菜量原则,在公务接待时优先推荐使用。并且在全乡酒店饭馆挂牌宣传,将光盘行动具体化。
通过此项活动的开展,响导乡政府的招待费用明显下降,餐余垃圾明显减少,餐饮文化正在节俭、清廉、健康的良性轨道上发展。