玉米金黄
麦收又端午
麦子熟了
3上一篇 2020年6月9日 放大 缩小 默认        
上一期  下一期
返回版面 版面导航

麦子熟了

□ 长丰 仇多轩
 

如果不是今年闰四月,端午节早过了。小时候,我们一帮孩子们很是喜欢过端午节,因为有新麦面吃了。自己和弟弟们常常是瞒着大人,从院中的菜园随手摘些葱蒜,有时也从鸡窝里摸个鸡蛋,摊上一锅葱油饼,吃得特别有味。记忆中,大草锅上摊的葱油饼,是永远难以忘怀的美味。家庭联产承包制实施以后,我家承包了十多亩地,和大多数人家一样,种植一季水稻、小麦、油菜,也种些棉花、芝麻、山芋、豆类等旱地作物,因此本地的主食是米、面等系列产品。经过严冬的洗礼,麦苗青青,油菜碧绿,一派欣欣向荣景象。放学间隙,我喜欢沿着田边走走。桃花盛开之时,油菜花也开得美丽,油菜一般比小麦提前月把时间成熟。放牛之际,我欣赏着金黄色的油菜花和结出的饱满籽粒,看小麦抽穗、灌浆、成熟的过程。麦穗逐渐沉实之时,一片片金黄的麦田,令人炫目,仿佛一块块耀眼的黄金,它们是五月最宝贵的财富。

割小麦、水稻是我们那里庄稼人感觉很累的农活,两者相似度很高,这两项活少年时我也干过好几年。准备收割的前一晚,母亲会搬个大板凳,把磨刀石放在上面,拉开了磨刀的架式,这不光是体力活,还是有技巧的。我也试着磨过,不过磨的镰刀不快,割着割着就钝了,坚持用着就比较费力气。而勤劳的家庭主妇们总是不断摸索经验,长年累月地实践,利用一块不起眼的磨刀石就把镰刀磨得锋利无比,而且使用时间长,也不会累手。

杏子黄了,麦子熟了。弯腰弓背,挥镰割麦,成为田野里的一道风景。每天天不亮,气温还不高,大人小孩一齐上阵收割小麦,这也是最出活的。割麦和栽秧一样,腰几乎要弯到九十度,左手揽麦,右手挥镰,一大把沉甸甸的小麦就顺势铺在地上,就近一小堆一小堆地堆好,便于壮劳力挑把子。妇女们多是在胳膊上套上自己缝制的护袖,因为麦芒十分刺人,胳膊晒上半天就黑了。割麦老手们镰刀如飞,新手们也在一年年的往复中积累经验。割麦很辛苦,不大一会就会衣服汗湿,湿衣服和皮肤粘在一起,还有麦芒,特别难受。我个把小时坚持下来,腰就痛得难以忍受,母亲于是教些技巧。我也常常直直腰,喘口气,或是喝口水,偷偷懒。虽然很苦很累,大家都咬牙坚持,这是农民的本色使然。

颗粒归仓是农人的祈愿。大家每天关注着天气预报,趁着天气把麦把运到打谷场上,小时候多是耕牛拉着石磙碾压,这是爷爷辈的活,因为这不是特别费力气,他们还哼着小孩子们听不懂的牛歌。之后翻场、起场、扬场、晾晒,一道道细碎的程序后,家中放满了用蛇皮口袋装下的新麦,小孩子每天还不时地用手翻翻。后来,乡邻用手扶拖拉机运送、打场等,极大地减轻了劳动强度,也使每家腾出了时间,选择适合自家的方式,走上发家致富之路。

天气晴好割麦,拉拉拽拽之间,麦穗掉落地上,小孩子们多会拣拾。有时田里刚收完,碰到下雨,大人们就把田沟堵上,田里蓄满水后栽秧。这时候,孩子们就把家中喂养的鸭子赶来,鸭子从水中找些麦粒、蚯蚓等,美美地吃上一顿,这段时间,鸭子下蛋都比平常多一些、大一些。农忙结束了,家家户户有时间到镇上的机房机面了。母亲也和其他家庭主妇一样,忙着蒸馒头、擀面条、烙馍馍,努力变换着花样,为一家人传递收获的喜悦。那段时间,我们常常感觉幸福满满。

眼下,播种机、收割机等一批农业机械迅速普及,催生了一大批“田保姆”。劳动力外出的家庭,可以把耕地流转给种田大户、农业企业,不会抛荒了,还有一笔收入。种田的老把式们,年龄越来越大了,补贴越来越多了,生活越来越好了,也不用亲力亲为了,花上合适的价钱把部分农活承包给别人,省心省力省时。可惜母亲早逝,没看到这一天。

 
3上一篇  
 
   
   
   
地址:中国·安徽省合肥市黄山路599号 皖ICP备10200519号-2
所有内容为安徽市场星报社版权所有.未经许可,不得转载或镜像
Copyright® 2007-2021 安徽市场星报社网络部 All Rights Reserved(最佳分辨率1024×768)
广告垂询电话:0551-62815807 新闻热线:0551-62620110 网络部:0551-62636377 发行部电话:0551-62813115
关闭