近期有不少艺人在社交媒体上分享“断糖减肥法”，他们声称，为了减肥要完全戒糖，“碳水化合物、果糖、咖啡和巧克力等都要断掉。”

断糖减肥真的能如愿以偿吗？北京中医医院营养科副主任佟丽说，她在坐诊时也经常遇到尝试“断糖减肥”的患者，但是很多人容易走极端，不仅不吃糖，甚至连主食和水果也完全不敢吃。这样一来，很容易导致代谢异常、肌肉流失。

大连市中心医院营养科主任王兴国推荐以低能量摄入来健康减重，比如轻断食。一种是隔日断食法，头一天正常饮食，第二天将食量降到正常的25%~50%。还有5∶2断食法，即在一个星期中有5天的饮食是正常的，另外两天食量降到正常的25%~30%，但这两个断食日不要连在一起。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红则建议，减糖首先要吃好三餐饭，避免产生强烈的饥饿感。有的人疯狂节食，一旦忍受不住饥饿，就往往特别想吃蛋糕、巧克力等高糖高热量食物。日常减糖，要从减少饮料、甜食的摄入量入手，但不能盲目拒绝主食和水果。 □ 据《北京青年报》