星报讯 12月23日,记者从《安徽省食品小作坊整治提升行动实施方案》发布会上获悉,到2020年6月,全省食品小作坊登记率达到100%,2022年底,培育示范食品小作坊不少于300家,每个设区的市建成食品小作坊集中加工示范区不少于1个。
据悉,《方案》共提出3个方面12项措施,一是引导帮扶,实现食品小作坊依法登记、规范生产。二是治理整顿,促进食品小作坊改善条件、提高质量,严厉打击食品小作坊违法行为。三是示范带动,培育特色示范食品小作坊,建设食品小作坊集中加工示范区,打造食品小作坊地方特色品牌,构建诚信体系,推动食品小作坊产业发展,品牌升级。
此外,按照“整治一批、规范一批、提升一批”的总体思路,结合我省食品小作坊发展和监管现状,在工作措施中细化了三年整治提升工作的时间表和路线图,针对性和操作性强。并进一步明确了各级人民政府及相关部门的责任,突出食品安全“治标” 和“治本”相结合。