鲜花不仅美丽,象征丰富的感情,其实也是女性身体的益友。常吃花类不仅能体自芳香,还能美容养颜改善身体状况。学几招,简单几步把鲜花做成美食,把美丽甜蜜吃进嘴里。不同的鲜花对人体有不同的功效,长期食用调养身体非常好。
鲜花酱
方法一
把花做成鲜花酱,一般能存储两周。玫瑰花能养颜益气活血,减少痛经,和缓解血液循环不畅。要做玫瑰花酱,先准备好可以食用的玫瑰花砂糖、柠檬。
将鲜花洗干净晾干后放进容器中。在锅中加入少量的水,开小火煮开,加入花瓣。
小火慢炖并轻轻搅拌,花朵颜色会变淡溶入水中,根据鲜花的多少加入适量的砂糖,继续搅拌炖煮。炖煮的空隙可以将柠檬汁挤出一小勺,加入到锅中。
再慢慢搅拌花酱,加入少许砂糖,让整个花酱粘稠如粥状以后,关火冷却二十分钟。冷却好以后,将鲜花酱放到密封罐中腌制一天,放在阴凉处或冰箱中,就可以吃了。
方法二
除了玫瑰,还能用桂花、菊花等经常服用对身体健康帮助大。
首先准备好干净的鲜花瓣、砂糖和密封罐。然后将密封罐打开,在底部铺一层砂糖然后铺上花瓣,相间铺满,盖上盖子。想要口感浓密的朋友可以加入蜂蜜,喜欢香气扑鼻的朋友可多放花瓣。
放在阴凉处或冰箱里腌制一个星期左右,就可以食用啦!这样制作的鲜花酱保质期较前一种长,但不如前一种肉质口感足。
鲜花糖
觉得做鲜花酱时间久,可以试试鲜花糖,什么食物都能加点它。
只需要准备好玫瑰和砂糖即可。把花瓣洗净晾干,将花瓣放入碗中。在花瓣上撒上砂糖,用勺子或是捣吹将花瓣和砂糖一起捣碎。将所有花瓣都到捣碎以后,砂糖就会变成玫瑰色,砂糖也可以用红糖代替。然后放入密封罐就能用了。
鲜花砂糖用来做饼干调味,更加增添花香气。包汤圆或是糯米糍,新口味口感更棒。