秋蟹肥美，营养价值高，但吃法不当，也会损害人体健康。

吃螃蟹时不宜配浓茶。浓茶含有较多鞣酸，消化功能较弱或胃肠道较敏感的人不宜同吃，以免引起胃肠不适。

螃蟹不可与梨同吃。梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，对消化功能正常的人来说可能问题不大，但脾胃虚寒、消化不良者这样吃会损伤脾胃，引起胃肠不适，尤其要注意。另外，螃蟹也不要与牛羊肉一同吃。这几种肉都是高蛋白的食物，同食加重胃肠道的负担，对老人、小孩及胃肠功能较弱者不适合。

需要提醒的是，螃蟹的蟹黄胆固醇含量较高，多食会导致胆固醇升高，因此血脂异常、动脉粥样硬化及冠心病、脑血管疾病患者不宜多吃螃蟹。 □ 据《新快报》