星报讯 9月8日上午,2019“华佗杯”中国(亳州)药膳大赛系列活动在亳州开幕。
活动举行了开幕式、药膳制作技术大赛、全国药膳发展研讨交流会、药膳食材原料及商品展销会、闭幕式暨颁奖仪式等活动板块。活动开幕式上,中国药膳研究会还现场授予亳州药膳养生协会“药膳人才培训基地”的牌匾。
据了解,本届大赛由中国药膳研究会主办;亳州市药膳养生协会、中国药膳研究会药膳技术制作专业委员会、安徽省药膳研究会联合承办,共有来自全国各地的37个团体参赛队伍和302名个人参赛。此次赛事的成功举办,进一步加快药膳产业发展,助力亳州打造世界中医药之都。