吃饭快比吃得油更易发胖
日本冈山大学的一项研究表明,在热量水平差别不大的情况下,“快食”者与吃饭速度正常者相比,发胖风险高了4.4倍,吃饭快的男性比女性受影响更大。研究人员指出,与喜食油腻、吃太饱等其他进食习惯相比,吃饭过快更影响体重。专家建议一口饭尽量嚼20~30次。 @ 生命时报