我小的时候，生活虽不至于饿肚子，但却没有零食可吃，最多只能在过年时吃到一些瓜子，那时也只有“五香瓜子”一种口味，而且条件所限，父亲买的很少，我们只能在除夕夜或来了客人时吃点儿。父母说瓜子吃多了会上火。但我知道，他们买的瓜子我全吃了也不会导致上火。

有一年开春，父亲看屋后有一块空地，堆着一些暂时用不上的烂砖破瓦和木头。父亲对母亲说，不如我们把这些东西整理一下，腾出一片地方种上向日葵吧？母亲听了很高兴，我自然更高兴，帮着他们用了一天的时间，终于平整出了一块凉席大的地方。

播下种子，我就天天盼着它发芽，真是一天不知要看上多少回。父亲说，别管它，只要有水有阳光，它总会发芽长高的。真的，向日葵长得很快，种下两个月，它差不多就和我一样高了，有的还分了杈，可能还会结几个葵花顶。父亲见了，毫不犹豫地把分的杈掰了。我心疼地问父亲，多长几个葵花顶不好吗？父亲说，结顶和干活一样，都要一心一意才能干好。多结几个，个个都小，还不如结一个大的。

转眼间，娇阳似火的夏天到了，正是放暑假的时候，我每天热得不想出门，但向日葵不怕太阳晒，越是阳光如火，它越是脸向太阳，一副勇者无畏的样子，太阳在东，它就脸向东方，太阳向西，它又转向西方，像个追赶太阳的夸父。

有一天，我午觉醒来，发现父亲不在家，问母亲。母亲说他去挑水浇地了，你正好给他送些白开水吧。外面日头正毒，我不想去，可母亲还得在家给我们做衣服。我只好戴上草帽，沿着路旁的树荫，提着水壶向地里走去。可还没走一半路，我就浑身流汗，到了地头，更是像进了火炉里一样，烤得难受。这时，我看到父亲正挑着一担水，晃晃悠悠地从河边走过来，他赤着上身，露着黄铜一样的肌肤，下身穿的短裤也被汗水湿透了。父亲到了地头，把水浇到地里。我赶紧喊他来树荫下喝水。我问他，这么热的天，你不会等凉快了再来挑水吗？他擦了一把汗说，你哥姐不在家，咱家地多，干活的人又少，等凉快了再浇地，庄稼就旱死了。看着父亲戴的草帽，我忽然觉得那多像一棵向日葵啊！

那年春节，母亲把我们种的葵花籽炒了，我先让父亲尝了，我自己也吃了个够。以后，我们年年种向日葵，可没几年，父亲却得病走了，那时，正是收获向日葵的季节……