有传言称,鸡翅尖和鸡尖翅(鸡屁股)会有药物(比如抗生素)聚集,不能吃。
其实,不管是人还是动物都有可能生病,注射抗生素本身并不违法,且药物会在身体里进行代谢而发挥作用,所以不存在药物聚集的情况。另外,养殖人员给鸡打针的地方并不是在鸡翅尖上,而是在鸡翅根。
不过,处理鸡肉时,鸡尖翅上有两个应该被摘除的结构部位,即尾脂腺和腔上囊,因为这里往往包含一些没有来得及分解的病原体及细胞残骸、代谢废物等异物。如果是正规屠宰禽类的地方,工作人员都会将尾脂腺和腔上囊摘除,大家不必过度担心。 □ 据《快乐老年报》
如果女性吃太多甜食,如蛋糕、糕点等,皮肤会慢慢失去弹性。因为这些食物会在体内迅速转化为糖,引发糖化反应,使原先有弹性的胶原蛋白变硬,直观地说,皮肤会失去弹性、变薄,出现皱纹。
过多的糖分进入肠道后,会影响肠道菌群平衡,使脸部、肩膀和胸部出现痤疮。有些依赖糖分的人虽然不会长痤疮,但同样会皮肤苍白、气色差。这是因为糖会引发胰岛素水平上升,刺激应激激素——皮质醇的分泌,从而使血管收缩,使皮肤变得发白。长此以往还会导致皮肤干燥。 □ 据《中国妇女报》
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