“买的樱桃有一半是连体的,这是怎么回事?网上有说法称是因为打了激素和农药,真的吗?”时下,连体樱桃受到不少人关注,这样的樱桃到底能不能吃?
中科院上海生命科学研究院植物分子生物学博士郗旺告诉记者,樱桃果实连体,通常是因为在孕育花苞时两个雌蕊发生基因突变黏连在一起,它们同时受精,导致最后结出的果实黏在一起。樱桃从开花到成熟只需40多天,对温度、湿度要求较高,而且大部分樱桃品种抗虫性较好,生长过程一般不使用农药,只有采收完毕后,为了保护树叶,才开始喷药。也就是说,连体樱桃不是打了激素和农药。 □ 据《生命时报》