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科学家在果蔬中发现抗癌分子

英国帝国理工学院研究人员分析了7900个提取自果蔬的分子,发现其中110个分子具有抗癌潜质,因为这110个分子与抗癌药成分非常相似,其中最主要的成分是类黄酮。研究人员也列出了含抗癌分子最多的8种食物,其中甜橙、葡萄、胡萝卜含量最多。 @梨视频

 
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