盖茨点赞人造肉:更健康、胆固醇低
在日前举行的一次会议上,盖茨谈到了今年以来引发强烈关注的“人造肉”。他表示人造肉的确会更健康,因为胆固醇的含量较低。人造肉代替肉类会大幅减少甲烷的排放。同时也可以减少动物虐待和肥料管理的问题,以及养殖动物对土地造成的压力。 @电商报