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你常点的4种菜上了营养专家的黑名单

4种“高能菜”最好少吃：1.“水煮”类菜肴：这类菜需要大量油，常吃容易能量超标，增加肥胖危险。2.“干锅”类菜肴：长时间加热导致糊锅，易产生致癌物质；含盐量较高，吃多了容易增加高血压风险。3.“干煸”类菜肴：大部分餐馆都为省事，直接油炸。除脂肪含量超标，很多维生素在油炸过程中会被破坏。4.“咸蛋黄焗”类菜肴：脂肪超标、维生素损失。 @生命时报