□ 健康饮食
星报讯(记者 马冰璐)炎热的夏天正是吃苦瓜的好时节,虽然苦瓜营养丰富,但并非人人都适合吃“苦”。专家提醒,下列六类人不宜吃苦瓜。
缺钙的人:苦瓜中的草酸会阻碍人体吸收钙;脾胃虚寒者:苦瓜寒凉,如果您平日时常有大便溏稀、小便清长、面色恍白,怕冷等,身体有可能阳气不足,最好不吃或少吃苦瓜;婴幼儿:婴幼儿为纯阳之体,年幼孩童脾常有不足,胃常有余,不宜较多食用苦瓜;低血压、低血糖患者:苦瓜可以降血糖、清火,但对心脏健康不利,所以低血糖、低血压的人不适合吃苦瓜,血糖血压正常的人不宜吃过量的苦瓜;月经期的女性:苦瓜属于凉性的食品,如果在月经期间吃的话,就很有可能导致子宫受寒,后果还是比较严重的;孕妇:苦瓜含有少量奎宁,适量食用不会有什么问题,但食用过量可刺激子宫收缩,可能造成流产。
除了苦瓜外,夏季降火苦味食物还有芦笋、莲子心、金银花等。其中,金银花具有清热解毒的功效,清热却不伤胃,到了夏天可以用金银花泡茶喝,具有消肿、清热的功效,也可以选择金银花山楂茶,把两克金银花、十克山楂加上适量的蜂蜜来泡茶饮用,能够清热降火、通便润肠。