合肥肯德基世纪金源餐厅请您来体验徽风皖韵
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传承地方文化 讲好安徽故事
合肥肯德基世纪金源餐厅请您来体验徽风皖韵

安徽大学徽学研究中心周晓光主任和百胜中国肯德基苏皖市场李月云总经理共同为“徽文化宣教基地”揭牌
 

2019年6月3日,在合肥滨湖世纪金源肯德基餐厅,肯德基携手安徽大学徽学研究中心一起启动了安徽首家“徽印象”文化主题餐厅。安徽大学徽学研究中心周晓光主任对企业弘扬地方文化予以肯定,在致辞中说:肯德基是驰誉全球的知名餐饮连锁品牌,在进入中国市场的32年时间里,高度重视西方文化和中国特色相结合,近年来在挖掘中华优秀传统文化元素、打造地域文化主题餐厅方面做了大量探索,取得了可喜成绩。在文化和自然遗产日即将到来之际,安徽首家“徽印象”文化主题餐厅隆重开业,就生动地诠释了肯德基深远的文化战略眼光和高效的企业执行力。

徽文化作为极具地方特色的区域文化,其内容广博、深邃,被誉为与敦煌学和藏学并列的中国走向世界的三大地方显学之一。而作为一个深耕中国30余年的国际餐饮连锁品牌,肯德基始终秉承“立足中国,融入生活”的理念,在推动地方文化和传承方面一直不遗余力,以此致敬中华传统、支持文化传承。

合肥滨湖世纪金源肯德基餐厅一直广受消费者青睐,也是广大青少年经常用餐、相聚的地点。现在,将这家餐厅打造成徽文化展示空间,就是希望广大消费者尤其是青少年,可以多一个窗口,来了解徽文化、学习徽文化、体验徽文化,增强对于地方传统文化的关注意识和保护意识,也让他们成为地方文化的“守护者”和“传承者”。

肯德基进入中国三十多年,一直致力于弘扬、传承中国文化。在北京携手中国国家博物馆,推出“国宝耀中华”主题活动;在南京推出云锦文化主题餐厅、在武汉有楚文化餐厅、在成都有天府锦绣餐厅,再到天津曲艺餐厅等等,都是希望这些历史的瑰宝、地方文化不再只是沉默地存在于教科书、展厅中、屏幕前,而是能走入寻常百姓家,在潜移默化中,让社会大众更直接地感受到中国文化的内涵与魅力,践行文化传承,让中华文明的恒久之光,温暖当代人的生活时空。

 
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