昆虫将成人类新食物? 专家推荐:营养又环保
据报道,由于全球食物短缺和寻找更营养、更生态食物的目标,科学家们已经将目光投向了昆虫。他们认为,可食昆虫最有潜力成为人类的新食物。联合国粮农组织的资深专家朱莉娅·缪尔表示,昆虫营养又环保。你会吃昆虫吗? @界面
维生素软糖补不了营养 还可能伤身体
美国一项新研究发现,尽管维生素软糖味甜可口,却无法提供适当营养,反而伤身。纽约营养学家尼奇·奥斯特劳尔博士表示,维生素软糖中添加了大量糖分、食用色素、果糖玉米糖浆及防腐剂。过多食用易导致多种添加剂过量摄入,增加肥胖、龋齿等风险。 @生命时报