星报讯 日前,2019中国·肥西第四届(蒿子)粑粑节暨柿树岗乡全季文化旅游节在柿树岗乡正式拉开帷幕。据悉,本届蒿子粑粑节由肥西县人民政府主办,中共肥西县柿树岗乡委员会、肥西县柿树岗乡人民政府承办,以“游画中柿树 忆醉美乡愁”为主题,以蒿子粑粑为媒介,用民俗文化来待客,当天上午便吸引近4万名游客前来享受舌尖与视觉上的“大餐”。
活动开幕当天,游客们争相到田野里体验亲手采摘野蒿的乐趣,并在当地农家现场学做蒿子粑粑,当一个个外皮金黄香酥、内里糯韧绵软的蒿子粑粑喷香出锅时,现场的每一个游客都忍不住去尝尝。舌尖上的美味还在回味,眼前的民俗文化、非遗文化表演让游客们目不暇接,大饱眼福。享受完味觉和视觉的大餐,游客们纷纷来到新街社区蒿子粑粑特色集市寻美味、享乐趣。活动现场,还有不少游客前往稻虾共养田里体验钓虾,在村落农居里使用传统民俗用具、参与农耕场景复原等活动,还有游客前往古朴雅致的民宿院落里品茶、写生,感受农耕文化、田园风光。
“仅3个小时,便售出了十几万个粑粑。”柿树岗乡党委书记沈家创表示,蒿子粑粑节的开展,逐渐成为当地人文历史的宣传站、文化遗产的传承地、民俗风情的展示台和乡愁乡情的寄托处,让群众“望得见山、看得见水、记得住乡愁”,赋予了乡村旅游新的精神内涵和文化追求。同时,蒿子粑粑产业园的搭建也为柿树岗乡群众,尤其是贫困户增收致富、发展特色农副产业开辟新道路,并吸引众多县内外乡镇加入其中。