星报讯  春季万物复苏，是食疗养生的好季节，下列食物便是不错的选择。

黑芝麻

春天人体钙流失比较快，骨骼变脆，尤其是儿童和老人，黑芝麻的钙含量是鸡蛋和牛奶的6倍，特别适合春季补钙。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，对控制血压和保持心脏健康非常重要。

韭菜

韭菜具有散瘀、解毒的功效，可有效降低血脂，防治冠心病、贫血与动脉硬化，所以不妨适当多吃韭菜。韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。

豆芽

吃豆芽时，能够有效地吸收其中的抗酸性物质，这种物质对于高血压、心脏病、动脉硬化有很好的防治作用，对于促进血液循环、疏通血管也有帮助。

山药

山药富含多种维生素和矿物质，有助心脑健康，新鲜块茎中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分，还能有效防止血脂在血管壁沉淀，从而起到预防动脉硬化的功效。