星报讯 随着天气转暖,建筑工地食堂食品安全压力逐渐加大,为预防群体性食物中毒事件,保证辖区食品安全,高新区市场监督管理局对高新区辖区内多家建筑工地食堂进行了食品安全专项检查。
据介绍,此次检查重点涵盖以下三个方面:对各工地食堂的经营资质进行摸排,对符合卫生条件及食品安全要求的食堂督促其尽快办理《食品经营许可证》,对卫生不达标、食品安全隐患严重的食堂坚决取缔。
结合季节特点及人员密集场所的实际,对各食堂的食品留样、进货票据、洗消设施、从业人员健康管理等影响食品安全的关键环节进行规范,当场下达《责令改正通知书》3份;对工地食堂周边环境进行整治,对垃圾堆放场所、水源进行逐一排查,协同市容监管部门清理两处紧贴食堂就餐区域堆放的建筑垃圾堆放点。