为进一步加强学校和幼儿园食品安全工作,防范食物中毒等食品安全事件发生,教育部、国家市场监管总局近日联合发出《关于开展2019年春季开学学校食品安全风险隐患排查工作的通知》(以下简称《通知》),切实保障广大师生身心健康。(3月5日新华网)
民以食为天,食品安全问题历来牵动人心,而校园食品安全由于事关无数孩子的健康安危,关系到亿万家庭的幸福和社会稳定,因此更是备受瞩目。
孩子是娇嫩的幼苗、祖国的花朵,也是父母的珍宝和社会的未来,他们的健康绝非小事,他们的安全不容有失。而且由于学校人数众多,大都是集体用餐,一旦爆发食品安全风险,就可能造成非常严重的后果,所以在任何时候都不能掉以轻心。
一年之计在于春。当前正值新春伊始,恰逢开学之初,在这个时候两部门联手部署开展校园食安隐患大排查,既充分体现了主管部门对校园食品安全问题的高度重视,同时也是非常必要、正当其时。开展好这次专项排查,将为做好全年学校食品安全监管工作打下坚实基础。
从《通知》要求来看,这次要从管理制度健全情况、管理工作执行情况、查场所物品清洁情况、设施设备运转情况、食品原料合规情况、从业人员健康情况、人员规范操作情况等七个方面对学校食品安全进行拉网式的大排查。排查重点既覆盖了校园食品安全的各个环节,也辐射到了隐患突出的学校周边的小超市、小食品店、小餐饮店,还关注到了孩子们常买常吃的“五毛食品”,可以说非常全面、具体。
全国市场监管和教育部门都要严格按照《通知》的部署要求,强化底线思维、落实主体责任,加强部门协调、联动监督检查,确保形成加强学校食品安全监管工作合力,努力查深查细查到位,切实将那些威胁孩子健康的校园食品安全隐患揪出来、整彻底,进一步筑牢校园食品安全防线,让孩子们在学校吃得安全、健康,叫广大家长安心,使社会各方放心。