星报讯  每年元宵节过后，不少市民家中都会有没吃完的元宵，有些市民便会煮元宵当早饭吃。昨日，安医大二附院消化内科副主任医师方海明提醒，从营养学来看，元宵属于高糖分、高能量的食品，不宜当早餐食用，“吃元宵时，一次吃5个为宜，小元宵一次食用量不宜超过10个。”

早上起来时，人的胃肠道功能是最弱的，而元宵的外皮大部分都是糯米做的，黏性高，不易消化。方海明表示，早餐吃元宵很容易出现消化不良，而导致泛酸、烧心等情况，影响一天的生活。

据方海明介绍，由于元宵的外皮大部分以糯米为原料，黏性高，不易消化。对于肠胃功能不佳者、老年人、儿童，在食用元宵的时候就应特别留意，以免造成消化不良或吞咽阻碍；元宵馅种类繁多，其中油脂含量均较高，会影响慢性病患者病情。

此外，对于体重超重或高脂血症、高血压患者，都不宜过量摄取含大量油脂及糖分的元宵；对于痛风病患者，高油脂的食物会影响尿酸的排泄，增加痛风病复发的可能。这些人群在食用时一定要选择适合自己身体的元宵品种，少吃、搭配其他食物一起吃。婴儿最好不吃元宵。

方海明建议，由于元宵含很多糖分，加上花生、芝麻、鲜肉馅含高油脂及高热量，所以一定要少量食用，一次吃5个为宜，小元宵一次食用量不宜超过10个。